sebutkan jenis teknik memasak dengan pemanasan basah!
- Boiling. Boiling alias merebus. ...
- Poaching. Hampir mirip boiling, tapi teknik poaching dimasak dengan api sedang dan perlahan. ...
- Simmering. ...
- Stewing. ...
- Braising. ...
- Steaming. ...
- Au Bain Marie. ...
- Deep Frying.